Catering Dienstleister in Hamburg

Schlussendlich war die Firmenfeier ein sehr großer Erfolg. Alle waren super zufrieden mit den Speisen des Catering Dienstleister.
Nach der Veranstaltung wurde noch länger über die vielen leckeren Speisen gesprochen und sogar die nicht vegetarischen Gäste liebten beispielsweise das vegetarische Essen. Das Menü war sehr groß, aber alles wurde ganz frisch hergerichtet.

Wir verabredeten uns dann nochmal und stellten eine feste Buffetkarte zusammen. Zuvor schrieb ich mir alle besonderen Essenswünsche meiner Mitarbeiter sorgfältig auf um ja nichts zu vergessen. Wir stellten dann jede einzelne Speise zusammen, hier war ganz klar dass immer Vorschläge vom Catering Service kamen und ich diese wie ich wollte verändern konnte. Für meine Wenigkeit war dies eine sehr gute Kooperation die sich gelohnt hat. Jedes Gericht sollte vor der Feier beschriftet werden und am Ende gab es sehr viele Speisen, bei denen ich mir sicher war, das alle auf ihre Kosten kommen würden.

Ich versuche hier immer auf die Wünsche der zahlreichen Mitarbeiter einzugehen und es nichts desto trotz zu schaffen das es wirklich jedem mundet. Da wir auch einige Vegetarier und ein Paar die kein Schweinefleisch essen in der Firma haben, sollte auch jedes Mal auf die Tatsache Acht gegeben werden. Selbst Lebensmittelintoleranzen besitzen bei uns erstaunlicherweise sehr viele Menschen. Ich muss also darauf achten dass wenigstens für alle eine Speise gut verträglich ist.

Für mich und die ganze Belegschaft war das ganz klar ein großes Problem und für mich vor den Mitarbeitern unangenehm ohne Ende. Ich entschloss also ab jetzt mit mehr Achtung darauf acht zu geben was das Hamburger Catering anzubieten hat. Zuallererst wechselte ich die Location, da die alte Location eng mit dem Caterer zusammenarbeitete. Die neue Location tat machte zwar genau das gleiche jedoch ehe ich mir überhaupt den Veranstaltungsort ansah, wollte ich als erstes alles über das Catering herausfinden. Hier schien alles ein bisschen besser zu laufen, was man daran merkte dass sie sich sofort alles mitschrieben und ihre eigenen Ideen einbrachten. Diese Ideen waren jedoch nicht festgelegt stattdessen waren sie sehr variierbar.
Ich entschloss mich dann also relativ schnell mit jenem Catering Service zusammen zu arbeiten.

Unglücklicherweise habe ich exakt bei dieser Frage ziemlich schlechte Erfahrungen mit einigen Catering Servicen aus Hamburg gemacht. Teilweise kamen zum Beispiel nicht einmal die georderten Gerichte beziehungsweise es wurde nicht auf die eben beschriebenen Gruppen geachtet. Obendrauf war es so dass Lebensmittel wie Schwein oder Haselnüsse, auf die
viele mit starken allergischen Reaktionen reagieren, nicht mit Schildern beschriftet wurden.

Ein guter Catering Dienstleister benötigt eine menge um tatsächlich kompetent zu sein und sich für ein Event zu eignen. ICh meinerseits habe sehr schlechte Erlebnisse mit Hamburger Catering Servicen gehabt und achte seit dem sehr übergenau darauf dass bei diesem Thema in Ordnung ist.

Ich bin glücklich mit dem Verlauf des Abends und das lag zum großen Teil an dem so guten Catering. Ich musste kein ungutes Gefühl mehr vor den Mitarbeitern haben, da alle super glücklich mit dem Essen waren. Bei zukünftigen Firmenfeiern möchte ich ab jetzt jedes Mal mit dieser Catering Firma aus Hamburg kooperieren.

Ich bin Chef einer Firma und bin aus diesem Grund immer für das Management dieser bei uns sehr regelmäßig über die Bühne gehenden Betriebsfeiern verantwortlich. Hierfür muss eine Menge organisiert werden sowie das Catering gehört zu einem der wesentlichen Dinge.